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名古屋萬豪三店同步登場：2026 夏季飲品節「SUMMER JOURNEY BAR & CAFÉ 2026」A · 可全文翻譯
# 飯店餐飲# 夏季企畫# 萬豪# 體驗消費# 名古屋
編輯觀點
重點要點
- 名古屋萬豪 3 個樓層空間同步推出夏季限定飲品
- 以「巡遊萬豪的夏天」為主題，各店概念不同
- 舉辦期間 2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日
- 15 樓 Scenery 主打夏威夷風飲品 3 款
- 夏威夷可娜咖啡 2,200 日圓、咖啡凍拿鐵 2,000 日圓
觀察分析
一間都會型飯店把三個樓層拆成三種夏季概念，看似只是季節企畫，其實是飯店餐飲在後疫情時代的典型生存術——靠「體驗差異化」把單純的一杯飲料賣到 2,000 日圓以上。
關鍵在於它賣的不是咖啡，而是「非日常的一段時光」。世界三大咖啡之一的夏威夷可娜、最高等級豆款、空間氛圍與打卡感，全被打包進定價。這是日本飯店業在客房收益之外，積極經營「到店消費」與在地客群的縮影。
當訪日觀光帶動高端餐飲需求，飯店餐廳正從附屬設施轉為獨立獲利引擎。對餐旅業者而言，能否把空間轉化為可被社群傳播的體驗，將決定客單價的天花板。
全文翻譯
名古屋萬豪 Associa 飯店（名古屋市中村區，總經理杉本篤史）將於 2026 年 6 月 1 日（一）至 8 月 31 日（一），在 15 樓大廳酒廊「Scenery」、15 樓主酒吧「Estumare」、52 樓高空酒廊「Zenith」舉辦「SUMMER JOURNEY BAR & CAFÉ 2026」。
由 Scenery、Estumare、Zenith 的調酒師與咖啡師，以「巡遊萬豪的夏天」為主題構思的夏季限定原創飲品登場。顧客可享受各店不同概念的飲品，在華麗夏日風味與非日常氛圍中度過時光。
《15 樓大廳酒廊 Scenery》以「夏威夷」為主題推出 3 款飲品，可在悠閒空間裡品味色彩繽紛的夏威夷風飲料。其中「夏威夷可娜咖啡」（2,200 日圓）採用世界三大咖啡之一的可娜咖啡中最高等級「Extra Fancy」，香氣華麗、苦味俐落，是 Scenery 的招牌頂級咖啡。「犒賞咖啡凍拿鐵」（2,000 日圓）則以微苦咖啡凍疊上牛奶與義式濃縮，再放上鮮奶油，是適合犒賞自己的奢華甜點拿鐵。
（依政府標準利用規約／PR TIMES 條款轉譯）
歷史上的今天（主題相關）
- 2000名古屋萬豪 Associa 飯店於 JR 中央雙塔開業。
- 2020疫情衝擊飯店業，餐飲與到店消費成為重要收益補充。
- 2024訪日觀光復甦帶動日本高端飯店餐飲需求。