「日本茶」纳入国家品牌保护——抹茶热烧向全球，日本要正名反击

海外抹茶热潮延烧，却也带来冒名问题——不少海外产抹茶冠上日本地名行销。日本因此把「日本茶」新纳入国家品牌保护制度，让业界能藉制度与海外产做出区隔，守住「正宗」的溢价。

对读者的意义：这是日本用「原产地保护」把农产品变成国家级品牌资产的典型操作，和之前的和牛、清酒思路一致——当一个品类在海外爆红，保护标示就是防止品牌被稀释、锁住高附加价值的关键。对做日本茶出口、观光伴手礼生意的人，这是利多；对消费者，则多了辨识正宗的依据。接下来盯制度的实际运行与海外承认度。（依 NHK 摘要撰写。）