日本农产品与食品出口额创两年新高

编辑观点
重点要点
- 今年上半年农林水产物和食品出口额达8977亿日圆
- 绿茶等产品受海外抹茶热潮影响,销量增加
观察分析
今年上半年,日本农林水产物和食品的出口额创下两年来的新高纪录,达到了8977亿日圆。撑起这个数字的是日本料理与抹茶带动的需求,而日圆偏弱让日本农产品在海外货架上的标价更有竞争力。
随着海外消费者对于绿茶、和菓子和其他传统食品的兴趣不断上升,特别是抹茶在全球范围内掀起了一股风潮,这些因素都对日本农林水产物的出口额产生了正面影响。这也意味着日本政府在促进农产品与食品出口方面所采取的一系列措施正在见效。
对台湾的农产与食品业者来说,这是一份现成的竞争情报:日本正在抢的品项与市场,多半也是台湾要去的地方。随着越来越多的台湾消费者开始关注并尝试这些来自日本的特色食品,这也为两地之间的文化交流和商业合作提供了新的契机。
历史上的今天(主题相关)
- 近年来随着日本料理在全球范围内的流行,相关食品出口额持续增长
名词释义(维基百科)
抹茶中文维基
抹茶 是由遮荫生长的茶叶所制作绿茶加工(蒸菁、干燥)后为碾茶,再研磨成粉末状茶品。遮荫生长使其颜色呈淡绿色,且有浓厚的鲜味。通常为冲泡热水后饮用,也常用于制作糕点、甜点制品。



