#抹茶

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  日本農產品與食品出口額創兩年新高

  台日經貿與國際 · 2026-08-04

  今年上半年，日本農林水產物和食品的出口額創下兩年來的新高紀錄，達到了8977億日圓。撐起這個數字的是日本料理與抹茶帶動的需求，而日圓偏弱讓日本農產品在海外貨架上的標價更有競爭力。 隨著海外消費者對於綠茶、和菓子和其他傳統食品的興趣不斷上升
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  「日本茶」納入國家品牌保護——抹茶熱燒向全球，日本要正名反擊

  消費市場與零售 · 2026-07-10

  海外抹茶熱潮延燒，卻也帶來冒名問題——不少海外產抹茶冠上日本地名行銷。日本因此把「日本茶」新納入國家品牌保護制度，讓業界能藉制度與海外產做出區隔，守住「正宗」的溢價。 對讀者的意義：這是日本用「原產地保護」把農產品變成國家級品牌資產的典型