#小田原

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  小田原老鋪梅乾賣向世界　主導改革的是德國籍員工

  消費市場與零售 · 2026-08-14

  小田原一家老字號梅乾店把生意做到了海外，主導這件事的是德國出身的員工佐格爾（ゾェルゲル）。故事的起點是店裡的人聽不懂這個外國人在說什麼，終點是一套真的賣得動的機制。對想把台灣的傳統食品賣到日本或歐美的人來說，這個案例的價值在於它示範了「賣不
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  大雪摧毀柑橘收成，高檔飯店仍搶購50公斤規格外品

  消費市場與零售 · 2026-08-03

  台灣農業同樣面臨氣候不穩定與市場波動的挑戰，小田原農家與高檔飯店的合作模式，提供了一種具體可行的解決方案。當自然災害摧毀收成，企業持續採購規格外品，不僅是對品質的堅持，更是對農家生計的承諾。這種供需關係的長期綁定，有助於農業產業在逆境中維持