米價連三週下跌：5公斤3,403日圓，回到1年9個月前水準

在什麼都在漲的日本，米價逆勢回落成了難得的好消息。至7月12日的一週，全國超市白米平均售價為5公斤3,403日圓（含稅），較前週再降55日圓，連續3週下跌，回到約1年9個月前的水準。回顧這輪「令和米騷動」：2024年缺貨恐慌把米價推上5公斤4,000日圓以上的高峰，政府儲備米投放、新米上市與進口米補位後，價格終於見到像樣的回落。對家計而言，主食價格降溫直接減輕恩格爾係數的壓力；對總體數據，食品價格是日本CPI的重要分項，米價回落有助緩和體感通膨——儘管能源端的伊朗風險正從另一頭推高物價。對觀光與餐飲業者，食材成本的喘息空間同樣實在。接下來盯：新米收成與收購價談判，以及儲備米政策的後續。