#米價
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米的民間庫存243萬噸創歷史新高：新米價格面臨下修壓力消費市場與零售 · 2026-07-25米的供需鐘擺盪回來了。農林水產省調查顯示，6月底民間米庫存量達243萬噸，創歷史新高，且大幅超過適正水準。搭配同週另一個數據——超市米5公斤平均價格3373日圓、連續四週下跌——「米不足」的敘事正式讓位給「米過剩」。 從前年的令和米騷動、
米價下跌，產地催促政府提前買回儲備米總體經濟與政策 · 2026-07-21米價從高檔回落後，政策的拉力方向反轉了：產地要求政府在新米大量上市前買回儲備米、下支撐價格，政府內部則有慎重論。一年之內，米政策的目標從「壓價護消費者」擺盪到「托價護生產者」，正好示範了糧食政策的兩難本質。新米上市前的政府決斷，是今秋日本農
米價連三週下跌：5公斤3,403日圓，回到1年9個月前水準消費市場與零售 · 2026-07-17在什麼都在漲的日本，米價逆勢回落成了難得的好消息。至7月12日的一週，全國超市白米平均售價為5公斤3,403日圓（含稅），較前週再降55日圓，連續3週下跌，回到約1年9個月前的水準。回顧這輪「令和米騷動」：2024年缺貨恐慌把米價推上5公斤
改正糧食法上路：明訂『依需求生產』稻米，米價走向添變數總體經濟與政策 · 2026-07-08明訂生產者應主動努力『依需求生產』稻米的改正糧食法，8日在參議院本會議通過成立。這項修法牽動今後稻米的供給與價格走向。 『依需求生產』聽來合理，卻是敏感的政策轉向：它意味著政府希望稻米供給更貼近市場需求，減少過剩或短缺。但米是日本的主食與
【報告解讀】從「働いて」到「熊」：流行語大賞與今年の漢字裡的2025日本經濟五訊號消費市場與零售 · 2026-07-06兩份年度語言榜並排讀＝最誠實的日本世相圖：流行語年間大賞是首位女性首相高市早苗的「働いて働いて働いて働いて働いてまいります」，今年の漢字是「熊」（18萬9,122票中2萬3,346票、第二名「米」僅差不大）。トップ10至少四個詞直通錢包：ト
米價預期指數摜到史上最低檔：業界一面倒看跌後市消費市場與零售 · 2026-07-06一年多前還在搶米，現在業界一面倒看跌。反映未來3個月米價預期的指數，上月連續第2個月下降，摜到與2014年並列的過去最低水準——2014年正是供給過剩壓垮米價、農政被迫轉向的年份。 從令和米騷動的貨架搶購與價格暴漲，到預期指數觸底，擺盪只- 米價兩週來首見回落：5公斤3554円仍在高原，家計的主食帳單未解消費市場與零售 · 2026-07-03日本家計最敏感的一張標籤——白米價格——出現喘息：至6月28日的一週，全國超市白米平均價5公斤稅込3554円，較前週回落36円，是兩週來首次下跌。但把鏡頭拉遠，3500円台的米價仍處在歷史性高原：與米騒動前的2000円前後相比，家庭的主食支
【白書解讀】日本物價最燙的一塊是吃的：米價翻倍、食料品年增8.5%，財價漲幅還超過美歐金融市場 · 2026-06-27内閣府《令和7年度經濟財政白書》（2025年7月公表）把日本物價的真相講白：表面總合通膨回落，真正在燒的是食料品。米類2025年5月年增101.7%、翻倍；生鮮食品以外的食料品年增8.5%、是2023年10月以來最高，把CPI核心頂到3-4
米價連4週回落、5公斤跌進3500日圓區間：約10個月來首見消費市場與零售 · 2026-06-19全國超市的米平均價格回落到5公斤含稅3588日圓，較前一週再跌56日圓，連續4週走跌，約10個月來首度回到3500日圓區間。對深受米價高漲所苦的日本家庭，這是一個難得的好消息——主食的價格鬆動，能實際減輕餐桌負擔。 米價是日本民生物價最敏
超市白米連三週降價，5公斤含稅3644日圓：餐桌通膨稍見鬆動消費市場與零售 · 2026-06-12日本超市的白米平均價格，5公斤含稅來到3644日圓，而且連續三週走跌。對一般人這也許只是一條民生小新聞，但對在日本生活的台灣人、以及在日經營餐飲的創業者，米價的方向其實是「餐桌通膨」最直接的溫度計。 白米是日本家庭的主食，它的價格牽動的不