米的民間庫存243萬噸創歷史新高：新米價格面臨下修壓力

米的供需鐘擺盪回來了。農林水產省調查顯示，6月底民間米庫存量達243萬噸，創歷史新高，且大幅超過適正水準。搭配同週另一個數據——超市米5公斤平均價格3373日圓、連續四週下跌——「米不足」的敘事正式讓位給「米過剩」。

從前年的令和米騷動、米價暴漲，到如今庫存史上最大，這個急轉彎的成因是政策與市場的雙重反應：增產誘因發酵、進口與備蓄調度增加、而高米價本身壓抑了消費。庫存山積之下，市場的下一個焦點是秋季新米的開盤價——農家與集貨業者若搶著出清舊米，新米價格的下修壓力會被放大。

對消費端這是久違的好消息，通膨統計裡食品項的壓力可望減輕；但對農政這是新難題：米價若急跌，剛因高米價恢復元氣的稻作農家收益將再度承壓，增產政策的退場時機變得棘手。米價的政治學，從來不只是供需曲線。