米价连三周下跌：5公斤3,403日圆，回到1年9个月前水准

在什么都在涨的日本，米价逆势回落成了难得的好消息。至7月12日的一周，全国超市白米平均售价为5公斤3,403日圆（含税），较前周再降55日圆，连续3周下跌，回到约1年9个月前的水准。回顾这轮「令和米骚动」：2024年缺货恐慌把米价推上5公斤4,000日圆以上的高峰，政府储备米投放、新米上市与进口米补位后，价格终于见到像样的回落。对家计而言，主食价格降温直接减轻恩格尔系数的压力；对总体数据，食品价格是日本CPI的重要分项，米价回落有助缓和体感通膨——尽管能源端的伊朗风险正从另一头推高物价。对观光与餐饮业者，食材成本的喘息空间同样实在。接下来盯：新米收成与收购价谈判，以及储备米政策的后续。