#外食漲價

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  薩莉亞鬆口研議約6年來首度漲價，股價應聲急漲

  總體經濟與政策 · 2026-07-21

  日本外食業「不漲價的最後堡壘」鬆動了。薩莉亞社長松谷表明正在研議9月以後的價格調整，若實現將是約6年來首度全面改定。股價聞訊急漲——市場等這一天很久了。 薩莉亞多年來堅持不漲價，靠自有供應鏈與極致效率吸收成本，成為日本通縮心理的象徵符號。
• すき家牛丼並盛450→480円：庶民物價指標再上調，外食「500円時代」倒數

  消費市場與零售 · 2026-07-03

  日本庶民物價的代表選手再度舉手漲價：すき家宣布7月8日9時起牛丼全尺寸調漲30円，並盛從450円來到480円。牛丼是日本「一枚硬幣吃飽」文化的圖騰，它的定價變動歷來被當成通縮與通膨的風向標——2001年前後牛丼降到280円是通縮時代的象徵，