#食品物價

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  日本進口小麥售價下期調升12%　円安與中東推高運輸成本

  消費市場與零售 · 2026-09-09

  這是一條會直接走進你早餐桌的新聞。農林水產省宣布，政府售予民間的進口小麥價格，從下個月起的半年將調升12%——麵包、烏龍麵、拉麵、糕點，這些以麵粉為底的主食，成本都會被往上推。 12%不是小數字。主因有兩個：円安讓以外幣計價的進口小麥變貴
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  米的民間庫存243萬噸創歷史新高：新米價格面臨下修壓力

  消費市場與零售 · 2026-07-25

  米的供需鐘擺盪回來了。農林水產省調查顯示，6月底民間米庫存量達243萬噸，創歷史新高，且大幅超過適正水準。搭配同週另一個數據——超市米5公斤平均價格3373日圓、連續四週下跌——「米不足」的敘事正式讓位給「米過剩」。 從前年的令和米騷動、